فوائد عسل الحمضيات كثيرة ومتعددة ما جعل ذلك المنتج يرتقي لقائمة أكثر المنتجات مبيعًا في مختلف المتاجر المختلفة لما له من قدرة على تقديم الخصائص العلاجية التي يحتاجها الجسم للتغلب على بعض الأمراض والأعراض التي تصاحبها.
كما أن فوائد عسل الحمضيات تسهل على الأشخاص عملية اتباع الحمية الغذائية المناسبة سواء للتنحيف أو التسمين لذلك نستعرض معكم من نخبة العسل الحر خلال مقالنا اليوم باقة من المعلومات التي تحتاجها للبقاء على مقربة من المميزات التي يوفرها ذلك المنتج السحري.
ما هو عسل الحمضيات
في البداية وخلال رحلتنا المتعلقة بالحديث عن فوائد عسل الحمضيات فإن ذلك المنتج يعتبر من منتجات النحل الذي يتغذى على رحيق أشجار الحمضيات لعل من أبرزها الليمون والبرتقال بالإضافة إلى اليوسفي وغيرها من الأنواع الأخرى.
وتتمثل كافة المعلومات المتعلقة بعسل الحمضيات في الآتي :-
الخصائص والميزات
- اللون: يأتي ذلك المنتج بلون فاتح يتراوح بين الأصفر إلى اللون العنبري.
- النكهة: يتميز بنكهة خفيفة ومنعشة مع لمسات عطرية أشبه بالفواكه الحمضية.
- القوام: عادةً ما يأتي بقوام سلس وسهل التدفق لكنه قد يتبلور بمرور الوقت ليصبح أكثر صلابة.
الفوائد الصحية
- مصدر للطاقة: يحتوي على الكربوهيدرات التي توفر طاقة سريعة وطبيعية للجسم للقيام بالأنشطة المختلفة.
- مضاد للأكسدة: يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الجذور الحرة المسببة للسرطانات وتقليل الالتهابات.
- دعم صحة الجهاز المناعي: عسل الحمضيات يحتوي على مواد مضادة للبكتيريا والفيروسات مما يعزز صحة الجهاز المناعي للوقوف في وجه الأمراض وطرد الأجسام الغريبة من الجسم.
- تحسين الهضم: يساعد عسل الحمضيات في في تهدئة الجهاز الهضمي وتحسين عملية الهضم والقضاء على بعض الأعراض المتعلقة بالانتفاخ.
- ترطيب البشرة: أثبت فعالية كبيرة في العناية بالبشرة حيث يساهم في ترطيبها وتهدئتها عند استخدامه بصورة موضعية على الأجزاء المتضررة.
كيفية الاستخدام
- محلي طبيعي: يستخدم عسل الحمضيات في تحلية الشاي والقهوة بجانب بعض العصائر حيث يعد البديل المثالي للسكر المكرر.
- في الطهي والخبز: يستخدم في العديد من الوصفات لتحسين النكهة الطبيعية للأطعمة.
- في العلاجات المنزلية: يستخدم لعلاج التهاب الحلق، السعال وكمهدئ طبيعي.
مكونات عسل الحمضيات
يتكون عسل الحمضيات من المكونات الآتي :-
الماء: يشكل الماء حوالي 17-20٪ من مكونات عسل الحمضيات.
السكريات: يتكون من بعض السكريات الطبيعية مثل الفركتوز الذي يشكل حوالي 38-42٪ من مكوناته مع الجلوكوز الذي يشكل حوالي 30-35٪ منه إضافة إلى المالتوز والسكروز والكثير من السكريات الأحادية والثنائية الأخرى بنسبة تصل إلى 10٪.
الأحماض الأمينية: يحتوي عسل الحمضيات على مجموعة من الأحماض الأمينية الأساسية وغير الأساسية مثل البرولين الذي يعتبر أحد المؤشرات لجودته.
الإنزيمات: يتوفر على مجموعة من الإنزيمات مثل إنزيم الأميلاز وإنزيم الجلوكوز أوكسيداز بجانب إنزيم الكاتالاز وهي التي تساعد في هضم السكريات وتحسين قيمته الغذائية.
الفيتامينات: يوفر مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين C وهو الذي يسهم في الفوائد الصحية المتعددة.
المعادن: يتيح الفرصة للحصول على مجموعة من المعادن مثل الكالسيوم، البوتاسيوم، المغنيسيوم، الحديد، الفوسفور، الزنك، والنحاس.
الأحماض العضوية: يمتلك مجموعة من الأحماض العضوية مثل حمض الستريك الذي يساهم في نكهته المميزة ويساعد في حفظه.
المركبات النباتية الثانوية: يحتوي عسل الحمضيات على مركبات نباتية ثانوية مثل الفلافونويدات والفينولات التي تمتلك خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للبكتيريا.
مضادات الأكسدة: يحتوي على مجموعة من مضادات الأكسدة الطبيعية التي تساعد في حماية الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة.
فوائد عسل الحمضيات
يمتلك عسل الحمضيات مجموعة من الفوائد لعل من أبرزها قدرته على تعزيز الطاقة والنشاط حيث يمد الجسم بالمواد التي يحتاجها للقيام بالمهام الملقاة على عاتقه ويساعد في تحفيز عمليات الهضم بجانب قدرته على المساعدة في تنظيم مستويات السكر في الدم بفضل توازن السكريات الطبيعية فيه.
يحتوي على بعض المواد الطبيعية وهي التي تساهم في تحسين وظائف الكبد والكلى الأمر الذي يفسر قدرته على تطهير الجسم من السموم وأفادت بعض المصادر والأبحاث العلمية الحديثة أن تناوله يساعد في تهدئة الحلق وتخفيف السعال خاصًة في حالة إن كان الشخص يعاني من نزلات برد أو التهابات.
تجدر الإشارة إلى أنه يتوجب على الشخص استشارة الطبيب المعالج قبل تناول عسل الحمضيات أو أي من منتجات العسل وبالأخص في حالة المعاناة من حالات صحية معينة أو تناول بعض الأدوية الخاصة بالإصابة بأمراض مزمنة لضمان عدم تسببه في زيادة الحالة.
هل يعتبر عسل الحمضيات آمنًا وهل له أي آثار جانبية؟
يعتبر عسل الحمضيات من المنتجات الآمنة للاستخدام المحلي الطبيعي ومخفف السعال كما أنه يمكن وضعه على الجروح والتقرحات الخفيفة.
ولكن دائمًا ما يوصي بعض الأطباء بضرورة تجنب إعطاء العسل بمختلف أنواعه للأطفال دون سنة واحدة لضمان عدم الإصابة بأعراض تحسسية.
وفي حالة تناول عسل الحمضيات بواسطة الأطفال قد يؤدي إلى الإصابة بالحالات المعوية الهضمية التي تعرف طبيًا بإسم التسمم الوشيقي للرضع بسبب البكتيريا التي تنمو وتتكاثر في الأمعاء وتسبب مواد خطيرة وسامة.
ولا يقتصر الأمر على الأطفال فحسب بل أن بعض الأشخاص يمتلكون حساسية تجاه بعض المكونات بمختلف الأعمار على الرغم من أن الأعراض قد تكون نادرة لكنها في الوقت ذاته خطيرة وقد تكون مميتة.
وتشمل الأعراض الخاصة برد الفعل التحسسي جراء بعض مكونات العسل في الآتي :-
- صفير.
- دوخة.
- غثيان وتقيؤ.
- ضعف.
- تعرق شديد.
- إغماء.
- عدم انتظام ضربات القلب.
- شعور بلسع بعد الاستخدام الموضعي.
عسل حمضيات من نخبة العسل الحر
يتيح متجر نخبة العسل الحر فرصة الحصول على باقة من أفضل المنتجات لعل من أبرزها عسل الحمضيات الذي يأتي بمذاق شهي ويوفر مجموعة من الخصائص العلاجية التي يحتاجها الأشخاص
عسل حمضيات من نخبة العسل الحر، عسل مميز يجمع بين حلاوة المذاق والنكهة الغنية وأيضًا القيم الغذائية والفوائد العديدة للصحة والجسم، كما يمكنك الاستمتاع به كبديل صحي عن السكر الأبيض في مشروباتك المختلفة وفي صناعة الحلوى أيضًا.
في الأخير وصلنا لنهاية المقالة التي استعرضنا فيها فوائد العسل الحمضيات بجانب المنتجات التي يمكنكم الحصول عليها من متجرنا وندعوكم للتواصل معنا لضمان الحصول على عروضنا التي لن تجدها سوى لدينا.
اقرأ ايضًا : علاقة العسل والوزن وهل يمكن تناوله في الدايت؟